Restaurantes  y donde comer en Pisa

La cocina toscana se caracteriza por su complicidad. Esta es la clave que permite apreciar en todo su esplendor los excelentes productos que la tierra produce con su generosidad. Una sobriedad no exenta, sin embargo, de esmero y refinamiento.

Hostería dei Mille
Via dei Mille, 32.

A sólo 5 min del bullicio de Piazza dei Miracoli, esta pintoresca hostería de cocina típicamente toscana propone también un amplio surtido de primeros platos vegetarianos. Las sartenes de cobre que salpican las paredes dan al conjunto un toque de originalidad.

Hostería dei Cavalieri
Via San Frediano, 16.

Esta tratoria familiar es una de las preferidas de los pisanos, que aprecian su cocina casera y creativa, propuesta a precios razonables. La atención en el servicio y la cálida e informal hospitalidad de lso dueños la hacen aun más interesante.

La Clessidra
Via Santa Cecilia, 34.

Un local sencillo y agradable en el que un hábil cheff propone una cocina clásica toscana con interesante y personales variaciones sobre el tema. En uno de los barrios más nobles y mejor preservados de la ciudad.